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FH JOANNEUM

Mehlwürmer zu Kaffee

Mehlwürmer als nachhaltiges Versorgungskonzept. Kann man die Menschen in Europa dazu bringen, Insekten zu verspeisen und diese auch noch gut zu finden? Das fragten Sebastian, Selina und Dahlia  (Praxismittelschule der PH Stmk) Herrn DI Dr.-Ing. Simon Berner von der FH Joanneum. Die Schüler:innen haben sich nach spannenden Recherchen mit dem Experten über nachhaltige Proteinquellen wie […]

Bio Austria

Wer sich für Bio entscheidet, möchte meist gesünder und umweltfreundlicher Leben! Aber was genau ist Bio und ist Bio wirklich besser?Auf diese und viele weitere Fragen rund um Bio gehen wir – Sarah Rainer, Martin Sammer, Christina Schwarz, Florian Stadler und Johanna Steinmayr – als Studierende der Pädagogischen Hochschule Steiermark in der nächsten Stunde für […]