Mehlwürmer als nachhaltiges Versorgungskonzept. Kann man die Menschen in Europa dazu bringen, Insekten zu verspeisen und diese auch noch gut zu finden? Das fragten Sebastian, Selina und Dahlia (Praxismittelschule der PH Stmk) Herrn DI Dr.-Ing. Simon Berner von der FH Joanneum. Die Schüler:innen haben sich nach spannenden Recherchen mit dem Experten über nachhaltige Proteinquellen wie Mehlwürmer unterhalten. Haben Sie schon einmal Insekten gegessen? Hören Sie hier, warum das vielleicht die Nahrung der Zukunft sein könnte.
Wie funktioniert Technik? Wie können wir es schaffen, unseren Planeten sauber zu halten? Wie wird grüne Energie hergestellt? Warum geht dem Supermarkt die Schokolade nie aus? All diese Geheimnisse sollen im Science Garden gelüftet werden.
