Das ist gesund! Das schmeckt ja nicht! – Ein Gespräch mit Ernährungspsychologin Dr. Reinhild Wallner

Was ist eigentlich gesund? Warum schmeckt uns gerade das Ungesunde oft so extrem gut. Was macht Nahrung im Körper und v.a. im Gehirn? Und wie wirken sich unterschiedliche Lebens- und Ernährungsweisen auf unsere Kinder aus? Ernährungspsychologin Dr. Reinhild Wallner im Gesrpäch mit Primarstufenstudierenden im zweiten Semester.