„Nachhaltigkeit entwickeln – fördern – leben“ lautete das Motto des zweiten Grazer Berufsbildungskongresses, der von 13. bis 14. April 2023 an der Pädagogischen Hochschule stattfand. Klimatische Veränderungen erfordern ein Umdenken unseres Lebensstils hin zu mehr Nachhaltigkeit, rasante Entwicklungen in der Digitalisierung erfordern ein Umdenken unserer Arbeits- und Lernprozesse und deren nachhaltige Gestaltung, gesellschaftliche Bewegungen erfordern eine Auseinandersetzung mit demokratisch nachhaltigen Prozessen: Diese Herausforderungen gilt es auch in der Ausbildung der Lehrer*innen sowie auch in der Fort- und Weiterbildung anzunehmen, abzubilden und weiterzuentwickeln.
Thorsten Jarz-Sand (Institutsleiter Sekundarstufe Berufsbildung), Gundula Krausneker (Studienleiterin Lehramt Sekundarstufe Berufsbildung, Fachbereich Ernährung), Maria Steiner (Studienleiterin Fortbildung Sekundarstufe Berufsbildung), Anna Purkarthofer (Bildungsmanagerin) und Grete Petermandl (Schulleiterin) sprechen mit Bettina Pflug über das Thema Nachhaltigkeit in all seinen Facetten.